Ostern à la Aurélie

Frohe Ostern, liebe BesserEsser! Diesen Monat wollten wir wissen, wie unsere Lieblingsküchenfee, Aurélie Bastian, unter anderem bekannt aus ihrer hervorragenden MDR-Kochshow, Ostern zelebriert. Bei so viel Liebe zum Detail sind ihre französischen Wurzeln definitiv nicht zu verleugnen. Das Schöne ist, das ihre Liebe zur Osterkulinarik aber nicht nur typisch französisch ist, sondern auch auf jedem…

„Menu de Saint Valentin“ – Das perfekte Menü zum Valentinstag

Aurélie Bastian, unsere französische Küchenspezialistin, zaubert wieder mit ganzem Herzen – dieses Mal gleich in mehrfachem Sinne. Da man etwas Platz für den Nachtisch lassen sollte, gibt es eine leichte und aromatische Vorspeise, die vorzüglich schmeckt und sehr einfach nachzukochen ist. So machen auch alle Männer, die den Valentinstag nicht gerade zu ihren liebsten „Feiertagen“…

An die Pfanne, fertig, Crêpes! Aurélie Bastian backt ihre Favoriten

Aurélie Bastian backt Crêpes und zwar jedes Jahr am 2. Februar! Warum gerade an diesem Tag und was Religion und Sonne damit zu tun haben, erzählt unsere französische Genussbloggerin im Interview. Und verrät uns auch gleich, wie sie die köstlichen Teigwunder kombiniert – von süß bis deftig. Warum essen die Franzosen am Chandeleur-Fest Crêpes? Wir essen am 2….

Bonne année ! Ein köstlicher Jahreswechsel mit Aurélie Bastian

Aurélie Bastian ist unsere Expertin für französische Kulinarik. Wir wollten von der vielbeschäftigten Bloggerin und TV-Köchin wissen, wie sie ihren Silvester-Abend verbringt und welche Köstlichkeiten sie auftischt. Ganz nebenbei hat sie uns Tipps für tolle Genuss-Kombinationen, gute Vorsätze und ein festliches Buffet gegeben. Wie meisterst Du an Silvester den Spagat zwischen familiärer Atmosphäre und einem…

Aurélies perfekte Weihnachten

Aurélie Bastian ist eine vielbeschäftigte Küchenfee, die auf vielen Flammen gleichzeitig kocht. Sie betreibt einen erfolgreichen Kochblog und führt in ihrer eignenen MDR-Sendung in die Welt der französischen Küche ein. Für uns hat sie sich Zeit genommen, um tiefenentspannt über ihre liebsten französischen Weihnachtstraditionen und die Essentials für eine festliche Weihnachtsdekoration zu plaudern. Außerdem hat…

DELINERO präsentiert: Aurélie Bastians Steinpilz-Quiche

Schlemmen wie Gott in Frankreich, das kann man dank Aurélie Bastian nicht mehr nur in unserem schönen Nachbarland, sondern auch hierzulande. Auf ihrem Blog Franzoesischkochen.de führt die Botschafterin der Cuisine Française in die Geheimnisse des Savoir-vivre ein und präsentiert hier exklusiv ihr Rezept für eine herrliche Steinpilz-Quiche. Vor knapp einem Jahrzehnt verschlug die Liebe Aurélie nach Deutschland….